A 150 km al este de París, en un paisaje con un suave relieve, se extiende la burbujeante región de Champagne que ha dado su nombre a un vino excepcional. No hay nada más agradable que recorrer en coche esta región vinícolas situada en el cuadrante noreste de Francia. Descubrirás de paso unas ciudades con carácter y algunos de los mejores vinos franceses. Tres etapas para una escapada en los viñedos de excelencia en Champagne.
EPERNAY, LA MILLA DE ORO DEL CHAMPAGNE
Epernay es la capital incontestable del champagne en Francia y lugar obligado para visitar una de las más importantes Maison de champagne. Durante un apasionante viaje bajo tierra, podrás recorrer una ínfima parte del centenar de kilómetros de galerías cavadas en el suelo gredoso donde están almacenadas miles de botellas de eminentes bodegas de champagne como Moët & Chandon, De Castellane, Perrier Jouët... No deje de desviarse para visitar Hautvilliers, un pueblo pintoresco donde podrá ver la abadía donde Dom Pérignon inventó en el siglo XVII el burbujeo inimitable del champagne.
REIMS, UNA VISITA DIGNA DE REYES
Desde el bautizo de Clovis en el siglo V, todos los reyes de Francia fueron coronados en esta ciudad que además cuenta con cuatro magníficos monumentos declarados Patrimonio Mundial de la Humanidad:
- La catedral gótica de Reims,
- El Palacio de Tau,
- La basílica de Saint-Rémi,
- La colina de Saint-Nicaise
En Reims, también se impone una visita a las bodegas de champagne más prestigiosas de Francia, como las marcas Pommery, Veuve Cliquot o Ruinart. Aprovecha tu visita para recorrer una de las dos rutas turísticas del champagne que pasan por la ciudad.
TROYES Y LA CÔTE DES BAR, CORAZÓN DEL VIÑEDO DE CHAMPAGNE
Al sur de La Champagne, Troyes (pronunciado "Troá") es la otra capital del champagne en Francia. Paseando por el centro histórico de Troyes, descubrirás hermosas casas con entramado de madera que remontan a la Edad Media. A lo largo de una encantadora Ruta turística del Champagne rocorriendo la Côte des Bar, podrás apreciar la hospitalidad de los viticultores del Aube con una copa de champagne en la mano… Durante este circuito señalizado de 220 km podrás detenerte en cualquiera de las 26 bodegas de champagne con el distintivo “Point Accueil” (Punto de Bienvenida), donde a menudo los propios viticultores te recibirán hablando con pasión de la elaboración del champagne. Durante una degustación en la propia bodega, te revelarán los secretos de esta prestigiosa e inimitable bebida.