Del 14 al 22 de octubre de 2021, una 6ª edición en todo el mundo
Goût de/Good France, la gran fiesta de la gastronomía francesa en Francia y en el mundo, vuelve en su sexta edición. El evento volverá a promocionar a Francia en los cinco continentes vinculando el atractivo del turismo con la promoción internacional de los productos emblemáticos del patrimonio culinario francés.
Este año también se servirá una "cena a la francesa" en las embajadas y consulados de más de 150 países, y en varios miles de restaurantes de todo el mundo. Para consolidar su compromiso con una movilización global a favor del medio ambiente, Goût de/Good France 2021 volverá a situar la gastronomía sostenible en el centro de esta nueva edición.
Un evento que se celebra por iniciativa del Ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores y de Alain Ducasse
Momentos destacados de la 6ª edición
Valle del Loira, gran protagonista
Para saber más
La «comida gastronómica de los franceses» celebra los diez años de su inscripción en la UNESCO
Esta sexta edición viene marcada por la celebración del décimo aniversario como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO de la «comida gastronómica de los franceses». El próximo 16 de abril, esta práctica social consuetudinaria francesa, única y diversa, trascenderá las fronteras. Goût de/Good France, que cada año congrega a casi 350.000 comensales en torno a miles de «cenas a la francesa», es el evento que exhibe con orgullo los valores de la gastronomía francesa.
Una cocina sostenible
Siguiendo la estela de la COP21 y los Estados Generales de la Alimentación, Francia está en primera línea de la movilización mundial en favor del medioambiente. Goût de/Good France se enmarca así en una lógica de mayor respeto a los recursos del planeta y de apoyo a UNA COCINA SOSTENIBLE. Ahora más que nunca, el mundo de la restauración debe seguir una lógica virtuosa, sostenible y ecorresponsable tanto desde el punto de vista de la salud como del medioambiente, la economía, la energía, la cultura y la educación.
Descubre el Libro Blanco de la gastronomía sostenible
La programación nacional e internacional estáre disponible muy próximamente