Cottages Antoinette: vista panorámica del viñedo
"So-Bo", "Zen-Hit" y "Fizzy-Pop"... Con sus pequeños nombres chispeantes, los tres Cottages Antoinette, construidos sobre pilotes en medio de los viñedos de Champagne, por encima del pueblo de Chigny-les-Roses, prometen estancias a la altura. Con un diseño contemporáneo, una construcción 100% de madera de alta calidad medioambiental, un espíritu industrial, un ambiente cocooning o una tendencia chic, ofrecen una inmersión de 4* en la ladera con una vista panorámica de los viñedos y Reims en el horizonte. ¿Qué te parece pedir una comida para llevar para un picnic enogastronómico?
El Royal Champagne: una estancia majestuosa
Se dice que Napoleón durmió en esta antigua posada con vistas a los viñedos de las grandes casas de Champagne, entre ellas Moët & Chandon. No se sabe si el emperador disfrutó de su estancia en Champillon. Pero el Royal Champagne Hotel & Spa sigue siendo una de las direcciones más exclusivas de la campiña de Champaña, tanto por el alojamiento como por la comida. Desde los grandes ventanales de las 47 habitaciones y suites de esta mansión de diseño contemporáneo, se pueden contemplar las laderas de las colinas hasta el fondo del valle donde se enclava Epernay. ¡Majestuosos!
El Château de Sacy: un viaje por la región de Champagne
Nuit de Miel, Madame de Pompadour, Valse pétillante, Marie-Antoinette... Las 12 suites del Château de Sacy rememoran la historia de las mujeres de Francia y de Champagne. Luminoso edificio del siglo XIX situado en un excepcional viñedo en el corazón de la Montaña de Reims, la antigua Villa Maria se ha perpetuado como una casa señorial donde el arte de vivir se cultiva con elegancia. Los spas interiores y exteriores, el restaurante bistronómico y las terrazas con vistas a los viñedos, así como los bucólicos paseos en bicicleta, aumentan la sensación de bienestar.
El Domaine du Chalet: una burbuja excepcional
Entre bosques y viñedos, en el corazón de los Grands Crus y Premiers Crus del viñedo Palmer & Co, el Domaine du Chalet acoge a sus huéspedes en el cálido ambiente de una gran casa familiar de Champagne. Construida en 1860 en Chigny les Roses, en el Parque Natural de la Montaña de Reims, esta residencia histórica enclavada en un gran parque repleto de árboles centenarios te invita a tomarte un descanso. Es el momento de descubrir la región de Champagne, su terruño único y su rico patrimonio histórico.
Le Logis aux Bulles: la hospitalidad de los viticultores
Idealmente situado en el centro del triángulo que forman Reims, Epernay, Châlons-en-Champagne, el Logis d'Edith et Laurent, viticultores en Champagne, brilla con imaginación y buen humor. Las 3 habitaciones tienen toques divertidos, como este botellero de champán utilizado como cabecera, y por otro lado, las visitas a la bodega y las catas nos introducen en el arte de la elaboración del champán. Muy cerca de aquí, el bosque de "Les Faux de Verzy" completa la estancia con insólitos paseos en medio de las hayas frondosas, otra curiosidad local.
En el dominio Voirin Jumel: el champán como patrimonio
Cramant es un encantador pueblo "Grand Cru" de la Côte des Blancs que domina la llanura calcárea de Champagne. La familia Voirin-Jumel planta allí su viñedo desde hace 5 generaciones y perpetúa el saber hacer ancestral. En 13 hectáreas, el dominio ocupa un lugar en la ladera y las uvas gozan de la mejor exposición para la obtención de la preciosa bebida burbujeante. La casa rural, los apartamentos y las cuatro elegantes habitaciones de huéspedes acogen a los amantes de la autenticidad del Champagne en el corazón de un sólido edificio vitícola con vistas a las viñas. Para una inmersión en armonía.
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