Maison Pariès
Aquí, el pastel vasco se combina con crema de almendra, chocolate, cerezas negras, avellana y cítricos. ¡También lo hay sin gluten!
A partir de 13 € (pastel para compartir).
Maison Pariès, 1 place Bellevue – 64200 Biarritz
Maison Adam
En esta pastelería se pueden encontrar las versiones tradicionales de cereza y de crema, ¡pero también una versión de chocolate!
Maison Adam, 4 place Louis XIV – 64500 Saint Jean de Luz
21,40 € el pastel para compartir
Miremont
¡Se trata de una auténtica institución en Biarritz! Acércate a esta tetería histórica y degusta el tradicional pastel vasco (o su deliciosa repostería) en un decorado del Gran Siglo.
3,30 € el pastel individual.
Miremont, 1 bis Place Georges Clemenceau – 64200 Biarritz
Krakada
En Krakada todo es casero, ¡hasta la mermelada de cereza!
3 € el pastel individual
Krakada, Place du Fronton, bâtiment Ateka 64250 Itxassou
Henriet
¡En el establecimiento de este maestro chocolatero podrás disfrutar tanto de sus pasteles vascos tradicionales como de sus numerosas especialidades de chocolate!
2,50 € la porción individual.
Henriet, Place Georges Clemenceau – 64200 Biarritz
Moulin de Bassilour: un amor a primera vista
¡Saborea en un molino un pastel vasco que se ha fabricado ante tus ojos! Una producción artesanal en la más pura tradición vasca.
Moulin de Bassilour, 1129 rue Bassilour, Bidart 64210
Y el establecimiento extra: Loubère
¡Un establecimiento confidencial del que ya nos contarás!
Loubère, 11 rue Larralde, 64200 Biarritz, France
Más información sobre el pastel vasco
Si tienes alma de repostero... descubre la receta del pastel vasco (Enlace externo)
Cita en el País Vasco francés
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