Aviñón: qué ver, qué hacer, qué comer, qué comprar

Avignon es mucho más que el famoso puente Saint Bénezet y el Palacio de los Papas. La ciudad de Aviñón se encuentra en el corazón de la Provenza y es un símbolo del art de vivre de esta región. El Festival Internacional de Teatro anima los veranos de esta ciudad medieval, ideal para explorar en cualquier momento del año, ya sea a pie o realizando un crucero por el Ródano. Por su parte, los restaurantes y mercados locales son el mejor lugar para disfrutar de los vinos y de los productos provenzales.

QUE VER

• El Palacio de los Papas, residencia de los papas en el siglo XIV
• Las mansiones, casas de los cardenales y las calles típicas de la ciudad vieja
• El puente Saint Bénezet visto desde los jardines de los Doms o la Isla de Barthelasse
• La colección de arte contemporáneo Lambert que se alberga en dos mansiones del siglo XVIII
• El Museo Angladon con obras maestras de Van Gogh, Degas, Sisley y Picasso

QUE HACER

• Mezclarse con los lugareños en el mercado cubierto «Les Halles»
• Comprar en «Les Fabricateurs», las tiendas locales de ropa, decoración, joyas, galerías y diseñadores
• Pasear por la Isla de Barthelasse, la mayor isla fluvial del Ródano
• Beber un vaso de vino en el nuevo bistró y vinoteca Carré du Palais
• Asistir al festival de teatro de julio o a cualquiera de los demás festivales que se celebran a lo largo del año

QUE COMER

• Vinos de la DOP Côtes du Rhônes, Aviñón es su capital
• Cocina provenzal en uno de los muchos restaurantes que aparecen en la guía Michelin o en la guía Gault & Millau
• Bombones Papalines con azúcar rosa y licor de orégano
• Frutas y verduras provenzales en los restaurantes locales o en el mercado
• Bombones de Aline Géhant realizados con tomillo o lavanda

QUE COMPRAR

• Vinos de la DOP Côtes du Rhône, disponibles en tiendas, en Les Halles o en las bodegas
• Productos de lavanda como perfumes, jabones, saquitos perfumados o lavanda fina
• Aceite de oliva de una almazara, como Maison Bronzini en Villeneuve les Avignon
• Una pieza única de artesanía local de Les Fabricateurs
• Licores de la destilería Manguin en la Isla de Barthelasse

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