Ribeauvillé ha sabido preservar su patrimonio junto a la belleza de sus calles floreadas y forma parte de la Ruta de los Vinos de Alsacia.
Encantador pueblo de Alsacia, sede de la familia Ribeaupierre en la Edad Media (de ahí el nombre del pueblo), Ribeauvillé ha sabido preservar su patrimonio histórico.
Las ruinas de los 3 castillos de los señores de Ribeaupierre siguen dominando majestuosamente el pueblo y las colinas circundantes. Los 3 castillos son accesibles a través de un sendero que recorre la ladera de la colina:
- el castillo St-Ulrich, (el más importante y antiguo),
- el castillo Girsberg,
- el castillo Haut-Ribeaupierre (el más alto de los 3).
En la actualidad, de sus fortificaciones medievales, el pueblo conserva una parte de sus murallas y algunas torres defensivas, entre las cuales se encuentra "Tour des Bouchers" del s.XIII, recontruida en el s.XVIII, que debe su nombre porque el gremio de los "Bouchers" (carniceros) eran los encargados, en caso de peligro, de defender la ciudad desde esta torre.
La Grand'Rue (Gran Calle) y sus barrios pintorescos, llenas de construcciones abundantemente floreadas (de los siglos XV al XVIII), jalonadas de plazas adornadas con fuentes de estilo renancentista.
No te puedes perder en Ribeauvillé
- El ayuntamiento (s. XVIII) y su prestigiosa colección copas mediaevales de plata que fueron entregadas a la ciudad por los condes de Ribeaupierre,
- La Torre de los Bouchers (s. XIII)
- El antiguo mercado de trigo, antiguo lugar de almacenamiento,
- La casa de los ménétriers (casa que tiene una decoración única en su fachada que data de 1683)
La Ruta de los Vinos
Importante lugar vitivinícola desde la Edad Media, se pueden visitar varias bodegas, entre sus 3 Grands Crus: Geisberg, Kirchberg de Ribeauvillé y Osterberg.
Fiestas y eventos en Ribeauvillé
Pfifferdaj (fiesta de los ménétriers - músicos)
Se celebra el primer domingo del mes de septiembre.
Rememora las reuniones de músicos de Alsacia que se reunían en Ribeauvillé desde 1481. Es la fiesta más antigua de Alsacia.
Otras fiestas importantes son:
- Fiesta du Kougelhopf (principios de junio),
- Feria de Vinos (finales julio),
- Festival de Música Antigua (octubre),
- Mercado de Navidad Medieval (diciembre).