Restaurantes en el jardín de la Provenza

Published on 20 Febrero 2017
  • Vista de la terraza del restaurante Le Platane

    © Domaine des Andéols

    Vista de la terraza del restaurante Le Platane

    © Domaine des Andéols

  • Marsella La Passarelle en primavera

    © La Passarelle

    Marsella La Passarelle en primavera

    © La Passarelle

  • Bar-restaurante y su jardín en el viédo de Cargas

    © Jérome Mondière - La Coquillade

    Bar-restaurante y su jardín en el viédo de Cargas

    © Jérome Mondière - La Coquillade

  • L'Esprit de la Violette

    © Martial Thiebaut - L'Esprit de la Violette

    L'Esprit de la Violette

    © Martial Thiebaut - L'Esprit de la Violette

  • Una terraza para disfrutar de una comidao una cena frente al parque de los olivos

    © Cook and Shoot-Aline Gérard - Table de Fanette

    Una terraza para disfrutar de una comidao una cena frente al parque de los olivos

    © Cook and Shoot-Aline Gérard - Table de Fanette

Restaurantes en el jardín de la Provenza Unnamed Road 04800 Saint-Martin-de-Brômes fr

Para todos los gourmets, los productos y sabores provenzales son únicos en el mundo. Tradición y creatividad son las palabras clave de una cocina local soleada. A la sombra de la vegetación, es imprescindible descubrir algunos lugares provenzales.

A la sombra del plátano

Más abajo del majestuoso domaine des Andéols hay un plátano centenario.
A su sombra, la frescura es relajante, el servicio es de calidad y la cocina sólo sirve productos locales. Un almuerzo o una cena serán una experiencia inolvidable.
Le Platane
Les Andéols - 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt
Reservas: +33 (0) 4 90 75 50 63 - info@andeols.com

Lo más cerca posible de la huerta

La Coquillade reinterpreta los platos provenzales típicos destacando los productos de la tierra.
El bar-restaurante se encuentra al pie de las viñas y su decoración contemporánea ofrece unas magníficas vistas de la explotación. La carta está compuesta por platos de temporada elaborados a partir de productos de la huerta o seleccionados con los productores locales.
La Coquillade
Coquillade Village - 84400 Gargas
Reservas: + 33 (0) 4 90 74 71 72 - info@coquillade.fr

La felicidad está en… lo biológico

Restaurante con una decoración bohemia, huerta y jardín en el centro del Viejo puerto.
La Passarelle es un lugar fuera de lo común y lleno de encanto al amparo de la abadía Saint-Victor y de la Bonne Mère. La carta mediterránea compuesta por productos biológicos y locales ofrece un excelente panorama de la riqueza de la gastronomía provenzal.
La Passarelle
52 rue Plan Fourmiguier - 13007 Marseille
Reservas: + 33 (0) 4 91 33 03 27 - contact@restaurantlapassarelle.fr

Una estrella violeta

En la cocina, dirigida por Marc de Passorio, una estrella en la guía Michelin, destacan los productos locales. Cuando es infiel a los sabores franceses es para sublimar los tesoros traídos de sus viajes. El resultado en el plato es una cocina de alta calidad a la vez auténtica, refinada y llena de color. Una gastronomía resueltamente inesperada, que se saborea en el jardín desde los primeros rayos de sol.
L’esprit de la violette
10 Avenue de la Violette - 13100 Aix-en-Provence
Reservas: + 33 (0) 4 42 23 02 50

La autenticidad en Fanette

Más que un restaurante, la Demeure de Fanette es un lugar de buena convivencia donde se le recibe para pasar auténtico momento de encuentro en torno a los sabores de Provenza. La palabra clave: generosidad.
No hay ningún chef detrás de los fogones, sino una cocinera, Fanette, que le propone descubrir otra forma de sentarse a la mesa. Sutileza y creatividad son los ingredientes de la casa.
La table de Fanette
Le Petit Pouvet Le Mas d'Aimé - 83670 Fox-Amphoux
Reservas: + 33 (0)4 94 80 72 03 - lademeuredefanette@gmail.com

Qué ver