Bernard Magrez, la eterna embriaguez

By Julie Rovero-Carrez | Published on 20 Febrero 2017
  • Chateau Pape Clément

    © Pierre Bidart - Chateau Pape Clément

    Chateau Pape Clément

    © Pierre Bidart - Chateau Pape Clément

  • Jardines estilo francés, Institut Culturel Bernard Magrez

    © Institut Culturel Bernard Magrez

    Jardines estilo francés, Institut Culturel Bernard Magrez

    © Institut Culturel Bernard Magrez

  • Dominio Pape Clément vista desde el cielo

    © Daniel Amilhastre - Chateau Pape Clément

    Dominio Pape Clément vista desde el cielo

    © Daniel Amilhastre - Chateau Pape Clément

  • La Grande Maison

    © La Grande Maison - Bernard Magrez

    La Grande Maison

    © La Grande Maison - Bernard Magrez

Bernard Magrez, la eterna embriaguez Rue de Tivoli 33000 Bordeaux fr

Le basta con unas horas de sueño. Bernard Magrez comienza su día haciendo deporte durante una hora, entre las 6 y las 7. ¡Luego empieza el maratón entre Burdeos (su región natal), París y el resto del mundo! En su oficina, podemos leer “el que viene a esta oficina con un problema sin solución es parte del problema…” El hecho de que hoy esté a la cabeza de un auténtico imperio vitícola francés (40 viñedos entre los cuales 4 grandes Crus clasificados: Château Pape Clément, Château La Tour Carnet, Château Fombrauge y Clos Haut-Peyraguey), probablemente se deba a que, desde hace más de 60 años, nunca se ha rendido ante nada.

 Mi historia

“Yo quería salir adelante... Cuando tenía 13 años, mi padre, con el que tenía una relación difícil, me envió como aprendiz a un aserradero. En el dormitorio común, había un bretón, François Pinault*, que también tenía problemas con su padre. A los 19 años, trabajé en una bodega durante 2 años y, después, me lancé solo: compré una pequeña empresa que importaba vino de Oporto que recibía en barricas, lo embotellaba y lo vendía a los restaurantes. Los años 60 marcaron el comienzo de los hipermercados y les ofrecí mis productos (Oporto, whisky William Peel, Ponche, vino Malesan, etc.) y funcionó. Poco a poco, compré viñedos dentro y fuera de Francia. ¡El vino crea emociones como un cuadro, hace que la vida sea feliz!”

El enoturismo

En 2008, Bernard Magrez quiso dar a conocer su región y su rico patrimonio y creó la Luxury Wine Experience. ¿La idea? Permitir vivir una experiencia única en el centro de los grandes vinos bordeleses y de la región. “Vimos que la curiosidad de los aficionados era cada vez mayor. Para mí, aprender es una misión, un deber.” Así, puede pasar una temporada en el Château Pape Clément, descubrir los secretos de los grandes crus Bernard Magrez, participar en un taller y elaborar su propio vino, pero también descubrir la región saboreando ostras en la bahía de Arcachón o sobrevolar en helicóptero los viñedos más hermosos (Médoc, Saint Emilion, Graves, Sauternes y Pomerol).

Paralelamente, Bernard Magrez se ha comprometido con otros mecenas a financiar la Ciudad del vino en Burdeos abierta desde el 1 de junio de 2016. Este lugar cultural tiene como finalidad valorizar y transmitir este patrimonio cultural que representa el vino. “Para mí, es un pecado no invertir en el turismo.”

El compromiso cultural

Primero coleccionista -de estatuas de bronce animalistas del siglo XIX, de naturalezas muertas de la pintura flamenca y, después de Bernard Buffet-, Bernard Magrez abre su instituto cultural en 2011 en el Château Labottière (siglo XVIII) para promover artistas contemporáneos. Su acción de mecenazgo cultural se extiende en sus cuatro castillos y multiplica las iniciativas y happenings: exposiciones y residencias de artistas, así como coloquios, concursos de escritura, conciertos o talleres musicales. “Descubrí a JonOne paseando por el Cap Ferret. Hacía graffitis en blocaos en la playa. Vino un año en residencia a nuestra casa. Es esencial conocer a los artistas, nos enseñan a ver a 360°”.

Mi ADN

¿Un hombre/personaje que le sirve de modelo?
“Sólo he visto modelos y François Pinault es uno de ellos: un hombre con visión y audacia, es poco común.”

¿3 palabras o adjetivos que le definan?
“No rendirse nunca”

¿En qué se inspira para encontrar nuevas ideas?
“En la lectura. Mi libro de cabecera es De la felicidad de Séneca, compré 4.000 ejemplares y los regalo a los que están cerca de mí.”

Mi región

“Aquitania es sumamente rica. Para mí, es un gran jardín bien rodeado: el Océano, España, Vandea... ¡Tiene un potencial turístico extraordinario! A esto se añaden la riqueza inmobiliaria de un Burdeos muy bien restaurado y la próxima conexión con el TGV, el tren de alta velocidad. Me gusta la tranquilidad de este rincón de Francia, aquí se vive bien

¿3 palabras o adjetivos para definir su entorno?
“Se vive bien.”

¿Un olor?

“El de las hierbas mezcladas con la arena sobre las dunas. El olor del auténtico placer.”

¿Un sonido?
“El de mi Stradivarius.”

Mis direcciones

¿Un restaurante gastronómico?
“La Table des Prés d’Eugénie de Michel Guérard”
334, rue René Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains
+33 5 58 05 06 07

¿Un bar-restaurante?
“Le petit Commerce”
22, rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux
+33 5 56 79 76 58

¿Un lugar para cultivarse?
“La base submarina de Burdeos”
Boulevard Alfred Daney, 33300 Bordeaux
+33 5 56 11 11 50

 

*Conocido hombre de negocios francés, Presidente y Director General del grupo Kering (Gucci, Yves Saint Laurent, Puma, Boucheron, etc.)