Los grandes vinos regionales

  • Vinos de Côtes du Rhône

    Vinos de Côtes du Rhône

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  • Viñedos de Beaujolais

    Viñedos de Beaujolais

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  • Cata de vino de Beaujolais

    Cata de vino de Beaujolais

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  • Viñedos de Côtes du Rhône

    Viñedos de Côtes du Rhône

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Los grandes vinos regionales Rhônes Alpes fr

El Saona tiene sus viñedos, el Beaujolais, y el Ródano, los suyos, con los Côtes du Rhône septentrionales y meridionales que la guía americana Parker considera de los mejores del mundo.

El Beaujolais cuenta ahora con 11 grandes caldos si se tiene en cuenta el Beaujolais Villages que representa el 25% de la producción Chiroubles, Brouilly, Saint Amour, Regnié, Moulin à Vent, Morgon, Juliénas, Fleurie, Côtes de Brouilly, Chenas, todos ellos nacidos de la variedad Gamay. Algunos muestran un fuerte temperamento de la vecina Borgoña. Evidentemente, los Beaujolais se han dado a conocer con el Beaujolais Nouveau que se lanza el tercer jueves del mes de noviembre. Pero si alguien se interesa por las denominaciones y se da una vuelta por las bodegas de este magnífico paisaje ondulado, se llevará muy buenas sorpresas.

Los Côtes du Rhône del norte de Valence no son tan conocidos como los otros, pero los Condrieu, surgidos de variedades viognier y cultivados en terrazas en vertical sobre los meandros del Ródano al sur de Lyón, bien valen el rodeo. Al igual que los Côte Rôtie, Château Grillet, Crozes Hermitage, Hermitage, Cornas, Saint Joseph, Saint Péray y todos los Côtes du Rhône Village.

Tampoco hay que olvidar los vinos de Saboya, que no deben confundirse con los vinos secos que se toman con las fondues y raclettes. El  Chignin Bergeron, por ejemplo, tiene gran similitud con algunos vinos del valle del Ródano. Y lo mismo ocurre con la Mondeuse, bastante parecida a los Cornas. También están por descubrir Apremont, Abyme, Roussette, Bergeron, Aligoté, Crépy o Gamay.

Ardèche produce buenos vinos varietales como los Viognier. Los vinos del Bugey, entre los que destaca el  Cerdon que se parece a un champán frambuesa natural, y el Montagnieu, un excelente vino de aguja, están a punto de obtener una denominación de origen controlado (AOC).
Más reservados son los vinos de la Côte Roannaise, de variedades gamay, muy apreciados por los reyes de Francia desde el Renacimiento y defendidos por Troisgros.

Región vinícola francesa por excelencia, Rhône-Alpes cuenta con una de las mejores cartas de vinos de Francia, formada por 36 denominaciones de origen controlado y vinos de gran reserva que le garantizan una fama internacional.

 

 

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