Los viñedos de Rhône-Alpes

  • Abadía de Hautecombe, en Jongieux, rodeada de viñedos

    Abadía de Hautecombe, en Jongieux, rodeada de viñedos

    © Atout France / Franck Charel

Los viñedos de Rhône-Alpes beaujolais fr

Son muchos los viñedos de Rhône-Alpes, y son muchos los recorridos alrededor del vino a realizar en Rhône-Alpes…

Rhône-Alpes mundialmente célebre por el Mont-Blanc, las estaciones de esquí de renombre, la gastronomía con Lyón y los numerosos cocineros con estrellas en la guía Michelín (Bocuse, Anne-Sophie Pic…) alberga un verdadero tesoro vinícola (no menos de 38 denominaciones de origen vinícolas) con célebres vinos que proceden directamente de Côtes du Rhône, del Beaujolais y los vinos de Saboya.

Pero además de estos tres grandes territorios, otros vinos todavía poco conocidos merecen ser descubiertos en todos los rincones de la región: Coteaux du Lyonnais, los vinos del Bugey que acaban de obtener una denominación de origen, Coteaux du Tricastin, Côte Roannaise, Côtes du Forez, Coteaux du Vivarais

Por todas partes, unos viticultores o enólogos de categoría le dan cita en los numerosos establecimientos vinícolas abiertos al público: Hameau du Vin (la Aldea del Vino) en el Beaujolais, Vineum Paul Jaboulet, la Escuela de Cata M. Chapoutier o la Universidad del Vino en Côtes du Rhône, la Propiedad Vignésens en Saboya,  el castillo-museo de la viña en Côtes du Forez

Descubrirá los viñedos en terraza de Côtes du Rhône, el viñedo bimilenario al sur de Lyón con vinos célebres como Côte Rôtie, Condrieu o Hermitage. Aprenderá que Beaujolais es uno de los escasos viñedos que se vendimia a mano y probará los vinos de Chiroubles, Morgon, Brouilly y Saint-Amour. Por último, descubrirá que el de Saboya es el único viñedo de montaña de Francia y le sorprenderán los vinos de Mondeuse o Chignin-Bergeron.

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