Valle del Loira

  • Chinon

    Chinon

    © Chanel Koehl

  • La Loire en fûtreau

    La Loire en fûtreau

    © Passeurs de Loire

  • Camino de Santiago en bici - Tours

    Camino de Santiago en bici - Tours

    © P. Forget

Valle del Loira chambord fr

SAINT-JACQUES À VÉLO EN LA REGIÓN CENTRO - VALLE DEL LOIRA

Saint-Jacques à vélo, vía Chartres y Tours, es la primera ruta ciclista francesa habilitada en torno a la temática jacobea. Un recorrido de 380 km en la región Centro-Valle del Loira que transcurre en paralelo al camino que recorren los caminantes. La ruta ciclista atraviesa la región por la Beauce y la Touraine, siguiendo los valles del Eure, del Loir, del Loira y del Vienne, preludio de la región de Poitou. Este itinerario, concebido para los asiduos de los viajes en bicicleta, también puede disfrutarse durante una semana o varios días entre Chartres y Tours.

Peregrino por un día en la familia Martin

«La plaza St Martin», situada en la nueva ruta Saint-Jacques à Vélo, invita a los peregrinos a realizar una parada bucólica a orillas del Loira y a un momento para hablar y compartir alrededor de la mesa. La hospitalidad es verdaderamente el credo de Laurence Martin, propietario de esta hospedería con encanto que cuenta con el sello «Accueil Vélo».

www.marandoavelo.fr

1 lugar de interés jacobeo: Vendôme
La construcción de la capilla de Santiago comenzó en el siglo XII por ser una etapa en el camino a Compostela. En los siglos XV y XVI, se realizaron grandes obras que ampliaron y embellecieron la capilla con adornos góticos tardíos, confiriendo al monumento su aspecto actual. La iglesia abacial de la Trinidad también merece una visita.
www.vendome-tourisme.fr

Recomendación: Restaurante Le Pertica. En la cocina, el chef Guillaume Foucault aporta sabor y prestigio a los productos locales. Y la «sorpresa del chef»: ¡una carta en blanco! Los menús se idean en función de la temporada y conforme a las apetencias del cocinero, premiado por la guía Michelin.
www.restaurantpertica.com

Visitar Tours en bicicleta
Ciudad de Arte y de Historia, Tours es una ciudad «que hay que vivir», que cuenta con un patrimonio de primer orden: barrios históricos conservados, una magnífica catedral, una basílica, una “guinguette” (merendero-verbena) bulliciosa en días soleados, sabores únicos en sus mercados diarios y además es capital de la gastronomía regional. Los puntos dedicados a San Martín y Santiago son: la Abadía de Marmoutier, la iglesia Saint-Symphorien, la catedral Saint-Gatien y la basílica San Martín.
www.tours-tourisme.fr

COCINA

Nueva clase de cocina con Rémy Giraud, chef del Domaine des Hauts de Loire, galardonado con dos estrellas Michelin. La experiencia que se propone consiste en compartir un momento único con un chef galardonado con dos estrellas Michelin. El Domaine es una institución de la prestigiosísima cadena Relais & Châteaux. Rémy Giraud, propietario y chef, abre las puertas de su prestigioso restaurante y transmite su saber hacer en clases particulares de 1 a 2 personas (260€) o en grupos de 3 a 8 personas (130€), todos los miércoles y viernes del año. 3 horas en las que descubrir una receta, elaborarla siguiendo los preciosos consejos del chef-profesor para degustar y saborear el fruto del trabajo propio.
Un domingo al mes, la cocina está reservada a los «pequeños» pasteleros (5 años mínimo). El taller: 25€/niño bajo la batuta del chef pastelero, Cédric Noël.
www.domainehautsloire.com

DESCUBRIR LOS VINOS DEL LOIRA «BY NIGHT»

Lugares imprescindibles para descubrir «by night» los vinos del Loira en Orléans, Blois y Tours:“LES BECS À VIN” (Orléans), para estar «como en casa», tomar una copa y una tabla de queso o embutido, ¡ambiente distentido asegurado!

  • “LE VER DIVIN” (Orléans): la jefa es sumiller y le encanta compartir su saber y su amor por los vinos del Loira. Su marido está en los fogones y prepara pequeños y sabrosos platos bio.
  • “LES 400 COUPS” es una vinoteca 100 % bio, 100 % natural. La abrieron en julio de 2015 tres viticultores de Loir-et-Cher, Jérémy Quastana, Philippe Tessier y Thierry Puzelat. En la barra se ofrece una carta local de cautivadoras añadas de Francia y del extranjero, que se pueden degustar con queso, embutido y panes adquiridos directamente de los productores y afinadores... Abierto de martes a sábado de 18h a 2h.
  • «LE VIEUX MÛRIER», Place Plumereau, en Tours: ¡Qué gusto ver la plaza Plumereau, donde late el corazón de Tours y volver a encontrar los sabores locales! En «Vieux mûrier» no hay carta, ni menú fijo, sino una pizarra Bistrot que cambia cada semana, según el mercado y la inspiración del chef. Todo es fresco, casero y en su mayoría producido localmente. A mediodía (¡hasta las 15 h!), no hay que perderse la hamburguesa Vieux Mû, preparada, entre otras cosas, con el queso de cabra Couronne Lochoise y condimentada con mermelada... ¡de moras! Por la tarde, se ofrecen buenas tablas (quesos locales, embutido). Para los amantes del vino hay una buena selección de caldos del Loira, copas o botellas.
    wwwlevieuxmurier.fr
  • «LA RÉSERVE», 84, rue Colbert, en Tours: en el barrio Colbert, «La Réserve» es un lugar agradable para fundirse entre los clientes locales y habituales. Gran pizarra de tablitas para el aperitivo (queso, jamón y embutidos, tostas, ostras) y copas de vino. También se puede picar una ensalada a cualquier hora o un plato del día a mediodía. Su punto fuerte: en verano, ¡la terraza interior!
  • «EBK» 4, rue des Aumônes, en Tours: no hay que temer salirse un poco de las rutas trilladas para encontrar este local totalmente hipster underground orgulloso de serlo. Los cocktails de la casa (con una tendencia más bien vintage, no pedir mojitos, porque no los hacen) están para caerse y el ambiente barroco intimista propicia las confidencias e incluso los besos en el cuello. Selección de copas de vino, entre ellos algunas apuestas seguras del Loira. Un gran lugar para tomarse algo en pareja o con los colegas.
    www.facebook.com/EBKTOURS

ACTIVIDADES EN FAMILIA

SALIDA EN BURROS EN EL PAÍS DE LOS CASTILLOS
Cathia y Philippe, residentes en los verdes campos del sur de la Touraine, entre Tours y la ciudad medieval de Loches, proponen rutas a lomo de un burro. Las sendas forestales de Loches se prestan bien a este tipo de escapadas en familia o con amigos. Los más experimentados- siguiendo el trazado del Indre en bicicleta o el GR 46 - podrán viajar varios días y conectar, por ejemplo, la bonita ciudad medieval de Loches con el prestigioso castillo de Azay-le-Rideau (paquete itinerante de 6 días).
Les Ânes de Balaam - Contacto: Cathia Villa.
www.les-anes-de-balaam.fr

VIVAQUEANDO A LO ROBINSON CRUSOE, EN UNA ISLA DEL LOIRA
Con base en Amboise y Chaumont-sur-Loire, la asociación Millière Raboton obra por un mejor conocimiento y aprehensión del Loira y su patrimonio. Esta red de amigos y cómplices nos invita a compartir su pasión: la de un río mágico llamado Loira. Para ello, «Millière Raboton» invita todo el año a montar a bordo de una de las 5 toues (barcos tradicionales del Loira - 12 personas por barco) y sumergirse, durante la salida, en el corazón de este magnífico espacio natural. El programa: por la tarde, largar amarras para navegar durante 1h30 o 2h (a veces se pesca con vistas al aperitivo vespertino), y atracar en una isla virgen en el corazón del río, donde se monta el campamento. Tome nota: siempre hay tiendas disponibles, pero con buen tiempo, es muy tentador pasar una noche al raso en la arena...
www.milliere-raboton.net

SENDERO SENSORIAL DESCALZO: EN CONTACTO CON LA NATURALEZA
El concepto del sendero descalzo lo inventó en 1992 un médico alemán y parte del principio de que el centro neurálgico del cuerpo humano está... en la planta del pie. El principio: realizar un recorrido iniciático y sensorial de un kilómetro, descalzo, en contacto con piñas, cortezas, arena, serrín y guijarros. En total, unos treinta materiales y la oportunidad de explorar sensaciones desconocidas, redescubriendo todos y cada uno de nuestros sentidos, poniendo a prueba nuestra destreza en zonas de equilibrio, por un recorrido lúdico y accesible para todos. Adultos: 9,50 €. Niños de 3 a 15 años: 5€ (gratuito para los menores de 3 años). Loisirs Loire Valley también ofrece vuelos en ultraligero y tiro con arco.
www.loisirs-loirevalley.com

EL LOIRA EN FÛTREAU

Para ser consciente de las verdaderas dimensiones del río, para vivir momentos excepcionales, no hay nada como montar a bordo de un navío y zarpar para dar una pequeña (o gran) vuelta por el Loira. Puede ser en un barco tradicional, en un fûtreau, una toue o una gabarre, en los que apasionados marineros nos explican las técnicas de navegación y pesca tradicionales, nos cuentan los grandes momentos del transporte fluvial del Loira y nos sumergen con alegría en el folclore y el día a día de los marineros de antaño.

En Orléans, la hermosa toue arenera La Sterne nos espera amarrada en el muelle del Châtelet. En Sigloy, los Passeurs de Loire, que también son pescadores profesionales, nos llevan en sus viejos aparejos a lo largo del Val d’Or. En Gien, toda una flota de barcos del Loira ha sido construida por Les Fils d’Galarne, que también son un famoso grupo de músicos cuyos cantos marineros hacen que un público de fieles muevan el esqueleto en todas las fiestas de la zona.

DEPORTE (TIERRA, AGUA Y AIRE): EL LOIRA EN BICICLETA

ELO BIKE TOURS: PASEO ARGENTINO-CHINONÉS, EN BICICLETAS DE LA POSTE
Coger la bici por los senderos de Touraine en compañía de Martín Elola se parece a hacer novillos en pleno Valle del Loira... Argentino, chinonés* de adopción, pero, sobre todo, ciudadano del mundo (además de su idioma natal, este gran viajero habla francés, inglés y alemán), Martín propone durante todo el año salidas guiadas en originales bicicletas reformadas por La Poste (servicio postal), halladas en mercadillos de toda Francia y restauradas. Cómodamente sentados en estas monturas que claramente no pasan desapercibidas, se sale rumbo al pueblo de Candes-Saint-Martin o a la casa natal de Rabelais. Con su labia típicamente latina, Martín nos descubre los pequeños senderos naturales y los tesoros del campo del Chinonais. Las salidas se hacen en grupos pequeños y hay posibilidad de hacer un picnic. A partir de 30 € por persona. .
· Elo Bike Tours, en la ciudad de Chinon.
Contacto: Martín Elola.
www.elobiketours.com
* De la ciudad de Chinon.

SAINT-DYÉ-SUR-LOIRE, PUEBLO RIBEREÑO AL COMPÁS DEL LOIRA
Una noche diferente, mecida por el Loira.
La Cabiche y la Salamandre (esta última inaugurada en 2015), toues hechas cabaña amarradas al puerto de Saint-Dyé-sur-Loire, son dos barcos tradicionales acondicionados como alojamientos flotantes para cuatro personas cada uno. Acondicionados según el planteamiento ético y responsable de la asociación Marins du Port de Chambord, estos alojamientos respetan el medio ambiente.

¡UN TRANSBORDADOR PARA CRUZAR EL LOIRA!
Ya es posible conectar las orillas entre Montlivault y Cour-sur-Loire a bordo de un transbordador. (Fruto de la colaboración con la asociación local de inserción Kaïros). La embarcación, que puede recibir a 12 personas y 12 bicicletas, permite a los turistas cruzar el Loira.
www.marins-port-chambord.fr

LA MAISON DE LA LOIRE,
a unas callejuelas de los muelles, ofrece al visitante una nueva escenografía interactiva. Una experiencia multisensorial única llamada «Renaissance de Loire» les traslada al curso de un río insumiso, una inmersión de una hora para rendirle homenaje a través del olfato, la vista, el oído y el tacto. Y siempre, durante todo el año, salidas temáticas para conocer a fondo el Loira.
www.maisondeloire41.com

ALGO DIFERENTE: DEVANAR LA MADEJA DE ISLAS Y MEANDROS EN MEGACRAFT, POR EL LOIRA
Las orillas y el cauce del río revelan una biodiversidad extraordinaria, donde los lugares protegidos se suceden a lo largo del valle: la Ile à Gaston de Châtillon-sur-Loire, el paraje de Entre-les-Levées en Saint-Père, el meandro de Guilly,el Sendero de los Pájaros en Chécy, la gran reserva de Saint-Mesmin, las Orillas de Beaugency… Yendo un paso más allá de las escapadas clásicas en bicicleta o canoa, Guillaume Arnoult nos invita a montar en un megacraft. Entre el paddle surf y la balsa, es el momento de relajarse en Valle del Loira, al compás de la felicidad en familia o entre amigos (hasta 8 personas). Accesible para todos, el megacraft garantiza grandes experiencias en el Loiret; de Sully a Jargeau (paisajes de islas y meandros), de Jargeau al oeste de Orléans (paisajes variados, incluido el paso por Orléans), y de Orléans a Meung-sur-Loire (paisajes de un Loira más silvestre).
Tarifa: 150€ la mañana, 180€ la tarde, 210€ el día entero. Punto de salida a elegir. De mayo a septiembre.
www.absolumentcanoe.com

NOVEDADES DE 2016:

Contacto de prensa:

Comité Régional de Turismo de Valle de Loira
Anaïs Verger
Telf. +33 (0)2 38 79 95 27
a.verger@centre-valdeloire.org
Isabelle Scipion
Télf. +33 (0)2 38 79 95 23
i.scipion@centre-valdeloire.org
www.valdeloire-france.com
www.castillosdelloira.es

Qué ver