Descubre otros restaurantes en enclaves formidables

  • © Coorniche. Duna de Pilat

Descubre otros restaurantes en enclaves formidables Duna du Pilat fr

AQUITANIA

  • La Co(o)rniche
    Una situación privilegiada sobre la duna de Pyla con vistas impresionantes sobre el Banc d´Arguin y la Punta de Cap-Ferret. www.lacoorniche-pyla.com 
  • La Villa de l´Étang Blanc
    Hotel con encanto situado en Seignosse, en medio de un parque arbolado en el bosque de las Landas y a pocos pasos del océano. El restaurante gastronómico ofrece una vista increíble sobre la reserva natural de l´Etang Blanc. www.villaetangblanc.fr 
  • Au Bord de la Source
    Ofrece unas vistas espectaculares y relajante sobre el río Lot.  www.auborddelasource.com 
  • Le Moulin de Madame en Villeneuve-sur-Lot: Situado en un molino del siglo XVIII restaurado de forma admirable y que domina unas magníficas esclusas sobre el río Lot. www.lemoulindemadame.fr

AUVERNIA

  • Le Panoramique
    Situado en la séptima planta del hotel Best Western Princesse Flore***** en Royat . Este restaurante ofrece una cocina francesa gastronómica con vistas sobre el parque termal de la localidad de Royat, la ciudad de Clermont-Ferrand y la meseta de la Limagne. www.princesse-flore-hotel.com

BRETAÑA

  • Ar Men Du
    Un restaurante situado en el departamento de Finistère, en el sitio clasificado de la Punta de Raguenez. Con vistas al mar y con una cocina basada en productos del mar, con 1 estrella Michelin. www.men-du.com 
  • Les Vénètes  en Arradon
    Restaurante situado en Arradon, con cocina de productos frescos y peces salvajes, con vistas sobre el mar. www.lesvenetes.com

LANGUEDOC-ROUSSILLON

  • La Coquerie
    En Sète, con vistas sobre el puerto de Sète, el muelle Saint Louis  y el Teatro del Mar. www.annemajourel.fr

LORENA

  • L’Arnsbourg,
    Restaurante con 3 estrellas Michelin situado en Baerenthal, en los Vosgos del Norte, un entorno clasificado reserva de Biosfera por la Unesco. Ideal para disfrutar de una buena comida contemporánea en medio de los bosques. www.arnsbourg.com
  • Restaurante Le Toit du Lac
    En Gérardmer, en los Altos Vosgos, Cocina de inspiración mediterránea con vistas sobre el lago de Gérardmer. hotel-beau-rivage.compagnie-hotels-des-lacs.com

MIDI-PYRÉNÉES

  • Restaurante "Bras", 3 estrellas en la guía Michelin.
    Situado en el pueblo de Laguiole, en el entorno inmenso y salvaje de la meseta volcánica de Aubrac, al nordeste del departamento de Aveyron.
    Los paisajes evocan las estepas de Mongolia o la tundra de Laponia y se disfrutan desde la sala del restaurante, verdadera nave de arquitectura contemporánea, abierta al horizonte, con ventanales panorámicos. Michel Bras y su hijo Sebastien proponen una cocina inspirada del terruño. Una casa, una armonía entre un lugar, un lugar (arquitectura) y una cocina. www.bras.fr
  • Château de La Treyne.
    El Château de la Treyne se encuentra en el departamento de Lot y seduce a todos los viajeros con su terraza sobre el magnífico Valle del Dordoña. Hace ya diez años que Stéphane Andrieux despliega su saber hacer culinario en el Castillo de La Treyne. Su cocina, que integra los fundamentos heredados de las regiones de Périgord y Quercy no es menos inventiva y terriblemente apetitosa. "Me encanta renovar la cocina regional trabajando el foie gras, el cordero de Quercy como el cocido. Me gustan los platos que cosquillean la papilas y que juegan con la acidez y el amargor", confiesa el chef del Lot. El reconocimiento gastronómico le llegó rapidamente. En 2001, Stéphane Andrieux consiguió su primera estrella en la guía Michelin. www.chateaudelatreyne.com    
  • Restaurante “La Vermicellerie”.
    Restaurante del hotel Mercure 4* situado en Albi.  Con unas vistas excepcionales de la Ciudadela Episcopal de Albi clasificada en el Patrimonio de la Unesco (Palacio de la Berbie – sede del Museo Toulouse-Lautrec, la Catedral de Sainte-Cécile y los edificios medievales de todo el sector histórico de la ciudad vieja) y dominando el río Tarn, este restaurante te propone unas comidas de tradiciones culinarias locales para el almuerzo o cenas a la luz de las velas. En verano, podrás comer (previa reserva) en la terraza de este antiguo molino de agua del siglo XVIII declarado monumento protegido.  “La Vermicellerie” te propone probar sus especialidades y en particular las recetas tradicionales del “arte de la cocina” de Maurice Joyant y Henri de Toulouse-Lautrec revisitadas por su jefe de cocina Jérôme Ramond.
    Entre los platos destacados: los rábanos con hígado salado a la Albigense, las vieiras con salsa poulette, la souris d’agneau (cordero) a la brasa con ajo rosa de Lautrec, tagliatelles frescas y rebozuelos y el Saint Honoré, receta del chef.  www.lavermicellerie-hotelmercure.fr

NORD PAS-DE-CALAIS

  • L´Atlantic en Wimereux
    Comer en l’Atlantic es una experiencia gastronómica que no hay que perderse. En la cocina, Alain y Benjamin Delpierre, padre e hijo respectivamente, se encargan maravillosamente de deleitar tu paladar. Moderna y creativa, la carta está realizada al 90% con productos del mar. Esta carta cambia con el paso de las estaciones y su cocina es una sabia mezcla de experiencia, creatividad y complicidad. En la sala, un servicio distinguido pero que no cae en la afectación, una decoración elegante y contemporánea, y unas vistas incomparables que seducen de inmediato al cliente. www.atlantic-delpierre.com
  • Aquar'Aile en Calais
    Restaurante panorámico con vistas sobre el mar, vistas de las costas inglesas, la playa y el puerto de Calais. www.aquaraile.com
  • Au Côte d'Argent en Calais
    En este restaurante panorámico situado en el dique de Calais, podrás saborear unos platos llenos de frescor, centrados en el pescado. www.cotedargent.com

NORMANDIA

  • Bar du Soleil
    Situado en las famosas planchas de madera de Deauville : Restaurante con terraza panorámica. www.lucienbarriere.com

PAYS DE LA LOIRE

  • La Table de La Bergerie
    Un restaurante gastronómico situado en Champ sur Layon, cerca de Angers, entre Saumur y Nantes, en el corazón del viñedo des Coteaux du Layon.www.latable-bergerie.fr " href="http:// www.latable-bergerie.fr " target="_blank"> www.latable-bergerie.fr
  • Hôtellerie Les Brisants en Brétignolles-sur-Mer
    Restaurante gastronómico (1 estrella Michelin) con vistas al mar situado entre St Gilles y les Sables d´Olonne. www.lesbrisants.com

PROVENZA-ALPES-COSTA-AZUL

  • Le Rhul
    Un restaurante de Marsella con vistas a la Cornisa y al mar. No te pierdas la bullabesa.  www.hotel-restaurant-le-rhul.com/le-restaurant
  • Lodges Sainte Victoire
    Con vistas a la montaña Sainte-Victoire y con la cocina de un chef con 1 estrella Michelin. www.leslodgessaintevictoire.com
  • Rowing Club Vieux Port
    Con vistas al Viejo Puerto de Marsella. Propone una cocina de mercado. www.rowing-clubrestaurant.com
  • Les Roches Blanches
    Vistas a la bahía de Cassis y al Cabo Canaille. Cocina semi-gastronómica. www.roches-blanches-cassis.com
  • Mas de la Fouque
    Vistas sobre la Reserva Natural de Camarga. Ideal para probar las especialidades de Camarga. www.masdelafouque.com
  • Le Clos de la Glycine
    Frente a los Ocres de Roussillon. Un restaurante panorámico y gastronómico que domina los acantilados de los Ocres de Roussillon. Site naturel dans lequel il est installé: Face aux Ocres de Roussillon. www.luberon-hotel.fr
  • Mas des Herbes Blanches
    Un restaurante gastronómico (1 estrella Michelin), con vistas increíbles sobre el Luberon. www.herbesblanches.com

RHONE-ALPES

  • L´Auberge du Père Bise
    Situado en Talloires, frente al lago de Annecy que inspiró a Paul Cézanne su cuadro « Le Lac bleu . Una situación única, con luces que se reflejan en las aguas del lago. Sophie Bise propone una cocina gastronómica para el deleite del paladar y de los ojos. www.perebise.com
  • Les 3 Dômes en Lyón (Rhône-Alpes)
    Restaurante gastronómico con vistas panorámicas sobre Lyon. Bienvenido al Sofitel Lyon Bellecour, nuestro hotel de lujo en el centro de Lyón. A unos pasos de la plaza Bellecour y de una zona incluida en el Patrimonio Mundial de la UNESCO, el Viejo Lyón, este hotel de 5 estrellas está rodeado de tiendas, museos y monumentos.
    Desde nuestro restaurante Les Trois Dômes, con una estrella en la Guía Michelin, admira las vistas incomparables sobre los tejados de Lyón y el río Ródano.
    Christian LHERM, nuestro chef, te invita a compartir su pasión por la gastronomía donde el espíritu abierto y la pasión por la excelencia se dan la mano. En pleno corazón del barrio de los anticuarios y cerca de la plaza Bellecour, el restaurante gastronómico Les 3 Dômes te recibe para una velada romántica o una comida de negocios. Una situación privilegiada que ofrece las más bellas vistas panorámicas de Lyón y el Ródano junto con una restauración gastronómica y llena de sabores. www.sofitel.com

VALLE DEL LOIRA

  • Assa Restaurant
    En Blois, un lugar único con una decoración que combina el estilo japonés depurado y una influencia de la naturaleza, todo ello acompañado por unas vistas espléndidas del Loira. Las mesas están dispuestas y espaciadas para poder admirar el Loira y a la vez contemplar el trabajo de los cocineros gracias a una cocina completamente restaurada. Anthony y Fumiko tenían realmente ganas de tener este contacto directo con el cliente. La idea es que este último pueda seguir la preparación de los platos compartiendo y estableciendo un intercambio. www.assarestaurant.fr
  • L’Embarcadère
    En Blois también, en una decoración de tasca y un espíritu de barquero del Loira, la carta ofrece numerosos sabores marítimos y regionales. En verano, una amplia terraza que domina el Loira te permite soñar mecido por el murmullo del río… www.lembarcadere.fr