Bredele, galletas de Navidad

  • © Atout France/Jean François Tripelon−Jarry

Bredele, galletas de Navidad Alsacia fr

Disfruta la Navidad en tu hogar con el olor a galleta horneada.

Les Bredeles, son unas pastas típicas de Alsacia que antiguamente se preparaban para Navidad. Hay gran variedad de ellas:de anís, mantequilla, pan de jengibre, crema de almendras...Una receta sencilla de preparar. Te indicamos cómo.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes

  • 500g de harina
  • 250g de mantequilla
  • 250g de azúcar
  • zumo de 1 limón
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de leche

Preparación

  • Mezclar los ingredientes hasta que sea una bola.
  • Dejarla en el refrigerador durante una noche.
  • Amasar la pasta y dar formas a las galletas (estrellas, abeto, sol, muñecos...)
  • Poner en el horno (a 190º) 10 minutos
  • Retirar del horno y presentar.










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