Ruta del savoir-faire en Lyon

  • Bouchon lionés

    Bouchon lionés

    © Marie-Perrin / ONLY LYON Tourisme et Congrès

  • Berges

    Berges

    © Muriel-Chaulet / ONLY LYON Tourisme et Congrès

  • Soierie-Vivante

    Soierie-Vivante

    © Javier-Picos

Ruta del savoir-faire en Lyon lyon fr

Visitas recomendadas en Lyon

  • Visita guiada en castellano del Vieux-Lyon y de la Basílica de Fourvière
  • Visita guiada en castellano del barrio La Croix Rousse
  • Taller de sedería La Maison des Canuts (www.maisondescanuts.fr)
  • Musée des Tissus (Museo de los Tejidos)
  • Shop & Design. www.lyon-shop-design.com
  • Mercado Les Halles Paul Bocuse: famoso mercado cubierto de Lyon donde se encuentran los mejores productores de la región.
  • Musée des Confluences
  • Barrio de Confluences: el nuevo barrio de moda de la ciudad
  • Village des Créateurs”: Asociación de los creadores de Lyon (hay creadores de seda)
  • Instituto Paul Bocuse, restaurante-escuela que propone cursos de cocina
  • Visita del taller de pasamanería “Soierie Vivante” 21, rue Richan - 69 004 Lyon www.soierie-vivante.asso.fr

¿Dónde dormir?

Fourvière Hotel Lyon****
23 rue Roger Radisson
69005 Lyon
Tel: +33 (0) 4 74 700 700
www.ehotels-lyon.com
El hotel cuenta con spa y piscina exterior climatizada que podrás utilizar. No olvides llevarte un bañador.

¿Dónde comer?

Restaurante gastronómico 1* Michelin de Christian Têtedoie
4 rue du Professeur Pierre MARION
69005 Lyon
+33(0)4 78 29 40 10
http://www.tetedoie.com/fr/restaurant-gastronomique-etoile-lyon/

Restaurante del Fourvière Hotel “Les Téléphones”
Brasserie le Sud (una de las brasseries de Paul Bocuse)
11 Place Antonin Poncet
69002 Lyon
www.nordsudbrasseries.com/le-sud.html

Bouchon lyonnais Daniel et Denise

El Chef Joseph Viola es el presidente de la asociación de los Bouchons Lyonnais.
Daniel et Denise Saint Jean
36 Rue Tramassac, 69005 Lyon
+ 33 (0)4 78 42 24 62
www.danieletdenise.fr

Brasserie des Confluences
Restaurante situado en la planta baja del Museo des Confluences.
Con decoración contemporánea, rodeado de agua, el restaurante Brasserie des Confluences es el resultado del encuentro entre Jean-Paul Pignol Mejor Obrero de Francia y Guy Lassausaie Mejor Obrero de Francia y chef con 2 estrellas en la Guía Michelin. Ambos chefs son reconocidos por su amor de la cocina y por el perfecto dominio de la cocina francesa tradicional. Guy Lassausaie propone une cocina refinada, tanto para comidas como para cenas.
86 Quai Perrache, 69002 Lyon
+ 33 (0)4 72 41 12 34
www.museedesconfluences-restauration.com/brasserie-des-confluences/
www.es.lyon-france.com/Restaurantes/Brasserie/Brasserie-des-Confluences

Buen plan

La Lyon City Card da acceso a todos los museos de la ciudad y a todos los transportes en común.