Descubre otros restaurantes en enclaves formidables

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Descubre otros restaurantes en enclaves formidables Duna du Pilat fr

Nueva Aquitania

La Co(o)rniche
Una situación privilegiada sobre la duna de Pyla con vistas impresionantes sobre el Banc d´Arguin y la Punta de Cap-Ferret. www.lacoorniche-pyla.com 
La Villa de l´Étang Blanc
Hotel con encanto situado en Seignosse, en medio de un parque arbolado en el bosque de las Landas y a pocos pasos del océano. El restaurante gastronómico ofrece una vista increíble sobre la reserva natural de l´Etang Blanc. www.villaetangblanc.fr Au Bord de la Source
Ofrece unas vistas espectaculares y relajante sobre el río Lot.  www.auborddelasource.com Le Moulin de Madame en Villeneuve-sur-Lot: Situado en un molino del siglo XVIII restaurado de forma admirable y que domina unas magníficas esclusas sobre el río Lot. www.lemoulindemadame.fr

Auvernia - Ródano-Alpes

Le Panoramique
Situado en la séptima planta del hotel Best Western Princesse Flore***** en Royat . Este restaurante ofrece una cocina francesa gastronómica con vistas sobre el parque termal de la localidad de Royat, la ciudad de Clermont-Ferrand y la meseta de la Limagne. www.princesse-flore-hotel.com

L´Auberge du Père Bise
Situado en Talloires, frente
al lago de Annecy que inspiró a Paul Cézanne su cuadro « Le Lac bleu .
Una situación única, con luces que se reflejan en las aguas del lago.
Sophie Bise propone una cocina gastronómica para el deleite del paladar y
de los ojos. www.perebise.comLes 3 Dômes en Lyón (Rhône-Alpes)
Restaurante
gastronómico con vistas panorámicas sobre Lyon. Bienvenido al Sofitel
Lyon Bellecour, nuestro hotel de lujo en el centro de Lyón. A unos pasos
de la plaza Bellecour y de una zona incluida en el Patrimonio Mundial
de la UNESCO, el Viejo Lyón, este hotel de 5 estrellas está rodeado de
tiendas, museos y monumentos.
Desde nuestro restaurante Les Trois
Dômes, con una estrella en la Guía Michelin, admira las vistas
incomparables sobre los tejados de Lyón y el río Ródano.
Christian
LHERM, nuestro chef, te invita a compartir su pasión por la gastronomía
donde el espíritu abierto y la pasión por la excelencia se dan la mano.
En pleno corazón del barrio de los anticuarios y cerca de la plaza
Bellecour, el restaurante gastronómico Les 3 Dômes te recibe para una
velada romántica o una comida de negocios. Una situación privilegiada
que ofrece las más bellas vistas panorámicas de Lyón y el Ródano junto
con una restauración gastronómica y llena de sabores. www.sofitel.com

Bretaña

Ar Men Du
Un restaurante situado en el departamento de Finistère, en el sitio clasificado de la Punta de Raguenez. Con vistas al mar y con una cocina basada en productos del mar, con 1 estrella Michelin. www.men-du.com Les Vénètes  en Arradon
Restaurante situado en Arradon, con cocina de productos frescos y peces salvajes, con vistas sobre el mar. www.lesvenetes.com

Occitania / Pirineos-Mediterráneo

La Coquerie
En Sète, con vistas sobre el puerto de Sète, el muelle Saint Louis  y el Teatro del Mar. www.annemajourel.fr

Restaurante "Bras", 3 estrellas en la guía Michelin.
Situado
en el pueblo de Laguiole, en el entorno inmenso y salvaje de la meseta
volcánica de Aubrac, al nordeste del departamento de Aveyron.
Los
paisajes evocan las estepas de Mongolia o la tundra de Laponia y se
disfrutan desde la sala del restaurante, verdadera nave de arquitectura
contemporánea, abierta al horizonte, con ventanales panorámicos. Michel
Bras y su hijo Sebastien proponen una cocina inspirada del terruño. Una
casa, una armonía entre un lugar, un lugar (arquitectura) y una cocina. www.bras.fr

Château de La Treyne.

El Château de la Treyne se encuentra en el departamento de Lot y seduce
a todos los viajeros con su terraza sobre el magnífico Valle del
Dordoña. Hace ya diez años que Stéphane Andrieux despliega su saber
hacer culinario en el Castillo de La Treyne. Su cocina, que integra los
fundamentos heredados de las regiones de Périgord y Quercy no es menos
inventiva y terriblemente apetitosa. "Me encanta renovar la cocina
regional trabajando el foie gras, el cordero de Quercy como el cocido.
Me gustan los platos que cosquillean la papilas y que juegan con la
acidez y el amargor", confiesa el chef del Lot. El reconocimiento
gastronómico le llegó rapidamente. En 2001, Stéphane Andrieux consiguió
su primera estrella en la guía Michelin. www.chateaudelatreyne.com

Restaurante “La Vermicellerie”.
Restaurante
del hotel Mercure 4* situado en Albi.  Con unas vistas excepcionales de
la Ciudadela Episcopal de Albi clasificada en el Patrimonio de la
Unesco (Palacio de la Berbie – sede del Museo Toulouse-Lautrec, la
Catedral de Sainte-Cécile y los edificios medievales de todo el sector
histórico de la ciudad vieja) y dominando el río Tarn, este restaurante
te propone unas comidas de tradiciones culinarias locales para el
almuerzo o cenas a la luz de las velas. En verano, podrás comer (previa
reserva) en la terraza de este antiguo molino de agua del siglo XVIII
declarado monumento protegido.  “La Vermicellerie” te propone probar sus
especialidades y en particular las recetas tradicionales del “arte de
la cocina” de Maurice Joyant y Henri de Toulouse-Lautrec revisitadas por
su jefe de cocina Jérôme Ramond.
Entre los platos destacados: los
rábanos con hígado salado a la Albigense, las vieiras con salsa
poulette, la souris d’agneau (cordero) a la brasa con ajo rosa de
Lautrec, tagliatelles frescas y rebozuelos y el Saint Honoré, receta
del chef.  www.lavermicellerie-hotelmercure.fr

Gran Este

L’Arnsbourg,
Restaurante con 3 estrellas Michelin situado en Baerenthal, en los Vosgos del Norte, un entorno clasificado reserva de Biosfera por la Unesco. Ideal para disfrutar de una buena comida contemporánea en medio de los bosques. www.arnsbourg.comRestaurante Le Toit du Lac
En Gérardmer, en los Altos Vosgos, Cocina de inspiración mediterránea con vistas sobre el lago de Gérardmer. hotel-beau-rivage.compagnie-hotels-des-lacs.com

Altos del Norte

L´Atlantic en Wimereux
Comer en l’Atlantic es una experiencia gastronómica que no hay que perderse. En la cocina, Alain y Benjamin Delpierre, padre e hijo respectivamente, se encargan maravillosamente de deleitar tu paladar. Moderna y creativa, la carta está realizada al 90% con productos del mar. Esta carta cambia con el paso de las estaciones y su cocina es una sabia mezcla de experiencia, creatividad y complicidad. En la sala, un servicio distinguido pero que no cae en la afectación, una decoración elegante y contemporánea, y unas vistas incomparables que seducen de inmediato al cliente. www.atlantic-delpierre.com Aquar'Aile en Calais
Restaurante panorámico con vistas sobre el mar, vistas de las costas inglesas, la playa y el puerto de Calais. www.aquaraile.com Au Côte d'Argent en Calais
En este restaurante panorámico situado en el dique de Calais, podrás saborear unos platos llenos de frescor, centrados en el pescado. www.cotedargent.com

Normandía

Bar du Soleil
Situado en las famosas planchas de madera de Deauville: Restaurante con terraza panorámica. www.lucienbarriere.com

Pays de la Loire

La Table de La Bergerie
Un restaurante gastronómico situado en Champ sur Layon, cerca de Angers, entre Saumur y Nantes, en el corazón del viñedo des Coteaux du Layon.www.latable-bergerie.fr " href="http:// www.latable-bergerie.fr " target="_blank"> www.latable-bergerie.fr Hôtellerie Les Brisants en Brétignolles-sur-Mer
Restaurante gastronómico (1 estrella Michelin) con vistas al mar situado entre St Gilles y les Sables d´Olonne. www.lesbrisants.com

Provenza Alpes Costa Azul

Le Rhul
Un restaurante de Marsella con vistas a la Cornisa y al mar. No te pierdas la bullabesa.  www.hotel-restaurant-le-rhul.com/le-restaurant Lodges Sainte Victoire
Con vistas a la montaña Sainte-Victoire y con la cocina de un chef con 1 estrella Michelin. www.leslodgessaintevictoire.com Rowing Club Vieux Port
Con vistas al Viejo Puerto de Marsella. Propone una cocina de mercado. www.rowing-clubrestaurant.com Les Roches Blanches
Vistas a la bahía de Cassis y al Cabo Canaille. Cocina semi-gastronómica. www.roches-blanches-cassis.com Mas de la Fouque
Vistas sobre la Reserva Natural de Camarga. Ideal para probar las especialidades de Camarga. www.masdelafouque.comLe Clos de la Glycine
Frente a los Ocres de Roussillon. Un restaurante panorámico y gastronómico que domina los acantilados de los Ocres de Roussillon. Site naturel dans lequel il est installé: Face aux Ocres de Roussillon. www.luberon-hotel.frMas des Herbes Blanches
Un restaurante gastronómico (1 estrella Michelin), con vistas increíbles sobre el Luberon. www.herbesblanches.com

Valle del Loira

Assa Restaurant
En Blois, un lugar único con una decoración que combina el estilo japonés depurado y una influencia de la naturaleza, todo ello acompañado por unas vistas espléndidas del Loira. Las mesas están dispuestas y espaciadas para poder admirar el Loira y a la vez contemplar el trabajo de los cocineros gracias a una cocina completamente restaurada. Anthony y Fumiko tenían realmente ganas de tener este contacto directo con el cliente. La idea es que este último pueda seguir la preparación de los platos compartiendo y estableciendo un intercambio. www.assarestaurant.frL’Embarcadère
En Blois también, en una decoración de tasca y un espíritu de barquero del Loira, la carta ofrece numerosos sabores marítimos y regionales. En verano, una amplia terraza que domina el Loira te permite soñar mecido por el murmullo del río… www.lembarcadere.fr