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  • Blanquette de veau aux girolles

    © Pierre Monetta

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  • Fromagerie Beillevaire

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  • Dessert au restaurant le Rech

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  • WD 50 – J’aime New-York

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  • Viajante - J’aime Londres

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    En colaboración con el Ministerio de Asuntos Exteriores y Desarrollo Internacional, Goût de / Good France reunirá, en primavera, el 21 de marzo próximo, a más de 1.700 chefs en 5 continentes para rendir homenaje a la cocina francesa y sus valores de generosidad.

    Desde la alta gastronomía a la tasca de calidad, los cocineros del mundo entero están invitados a participar en este gran evento festivo.

    Las inscripciones ya están cerradas

    Esta cena-acontecimiento se beneficia de un plan de comunicación de envergadura internacional que permite a todos los chefs valorizar su cocina, sus conocimientos técnicos, por todas partes en el mundo con el apoyo activo de las embajadas, de Atout France y de sus socios de los medios de comunicación, France Media Monde, TV5 Monde y JC Decaux.

    Antes de que tenga lugar el evento, los restaurantes participantes recibirán una pegatina con 2 carteles con el fin de promover la operación en su establecimiento.


    Descargar los documentos Goût de / Good France 2016 :


    Logo 

     

    Cartel Dossier de prensa
    (francés)
    Press report
    (inglés)
    Revista de prensa
    (francés)
    Télécharger le logo Goût de / Good France 2016 Télécharger l'affiche Goût de / Good France 2016 Télécharger le dossier de presse 2016 en français Télécharger le dossier de presse 2016 en anglais Télécharger la revue de presse 2016
       

     

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    MODO DE EMPLEO: UNA OCASIÓN ÚNICA PARA SABOREAR Y HACER SABOREAR FRANCIA


    SU MENÚ

    Cada menú destacará la gastronomía francesa en toda su diversidad, con la libertad para cada cocinero de armonizar su propuesta con su mercado y sus productos de calidad

    UN HILO ROJO PARA TODOS, según una secuencia de platos:

    • Un aperitivo de tradición francesa
    • Una entrada
    • Uno o dos platos
    • Una selección de quesos
    • Un postre
    • Vinos o champán franceses

    UNA LÍNEA DIRECTRIZ

    Cada menú será el ejemplo de una cocina que utiliza menos grasa, azúcar y sal, respetuosa del “buen comer” y del medio ambiente, y otorgando un papel destacado a las verduras.

    UN PRECIO / UN GESTO

    El precio del menú queda a la discreción del restaurante y cada participante se comprometerá a destinar el 5% de las ventas a una ONG local que fomente la salud y proteja el medio ambiente.

    Contacto: Valérie Leveziel d’Arc / cordinación del proyecto Goût de/Good France: info@goodfrance.fr

     

    A C C E D A   A   S U   E S P A C I O