Viñedos de Cognac y Pineau des Charentes

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Viñedos de Cognac y Pineau des Charentes 16100 Cognac fr

Cognac, néctar de los dioses

Verdadero néctar de los Dioses según Víctor Hugo, el coñac es el más famoso embajador de la gastronomía de Poitou-Charentes. Formado por un conjunto de varios aguardientes, es originario de una doble destilación que concentra sabores y aromas de los más delicados.

Las «Etapas del coñac» proponen, a lo largo del río Charente, tres itinerarios para descubrir los secretos de su fabricación y los conocimientos ancestrales todavía utilizados.

Pineau des Charentes

El Pineau des Charentes es, según la leyenda, el fruto de la mezcla del mosto de la uva vertido por error en una barrica de aguardiente de coñac. Desde 1589, los « Pineau des Charentes » son apreciados en el aperitivo y durante las comidas.

Viñedos de Cognanc y Pineau, no se pierda...

  • Las grandes casas de coñac
  • Cognac: la ciudad, el castillo,los museos.
  • Jarnac: el circuito de roble
  • La catedral de Angulema, sus paredes pintadas
  • El río Charente casa flotante
  • Santos: sus antiguas ruinas
  • La viña del vino encantado el primer parque temático en Europa
  • El museo del coñac

Experiencias únicas en Cognac

  • Tienda / Degustación con "la Escuela de coñacs": durante un día o un fin de semana, descubrir Cognac y su territorio. Más información en www.ecole-des-cognacs.com
  • Visita a "la Casa Rémy Martin": Visita de 2 horas con un embajador Louis XIII que le acompañará en una visita privada a las antiguas bodegas y a la “Sala de Referencias”, que alberga una parte del patrimonio del Rey de los Coñacs. Iniciación en la degustación del coñac Louis XIII durante una ceremonia de servicio, en torno a las creaciones de Christophe Pillet. Más información en  www.visitesremymartin.com

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