Ruta de los vinos del Jura

  • © Atout France/CRT Franche-Comte/J. Ambacher

Ruta de los vinos del Jura Jura fr

Situada al este de Francia, en la región de Franche-Comté, provincia del Jura, la ruta turística de vinos del Jura se creó en 1990.

Esta ruta constituye una verdadera "columna vertebral" alrededor de la viña del Jura y de las denominaciones de origen controladas que la componen y toma un itinerario, a lo largo de 80 Km, desde Salins les Bains hasta Saint-Amour.

Esta ruta también alberga un rico patrimonio cultural, algunas de cuyas ciudades son de renombre nacional e internacional.

Integrada en la red de las "Montañas del Jura", la ruta turística se inscribe dentro de un enfoque global de comunicación en colaboración con otros itinerarios de descubrimiento, como "los Caminos del Condado" o "las Grandes Travesías del Jura".

El objetivo es ofrecer a los visitantes una oferta territorial amplia y variada y permitir el descubrimiento de las tradiciones y el saber hacer locales. Los mejores gourmet podrán saborear las deliciosas especialidades locales de perfecto maridaje con los vinos de la viña del Jura, de carácter tan particular.

Descubriendo los vinos del Jura...

La viña del Jura se remonta a la antigüedad. Le invita a descubrir un itinerario de carácter a través de un rosario de villas y pueblos vinicultores que se engranan a los pies de las laderas cubiertas de viñas. Deguste aquí y allá el néctar del Jura y permita que le cuenten las tradiciones que se perpetúan a lo largo de las generaciones de viticultores. Durante el curso de este periplo, y para completar estos momentos de camaradería, puede visitar algunos lugares ineludibles de la región.

  • Lons le Saunier: Capital del Jura, la antigua ciudad de los príncipes de Orange vigila ferozmente sus tesoros patrimoniales mientras disfruta de la relajación y la buena vida. Un paseo por la ciudad le permitirá descubrir su rico pasado de tradición comercial y turístico.
  • Château-Chalon: Encaramado al borde de un acantilado, Château Chalon  ofrece todo un panorama sobre las viñas que no se puede perder. También es La Meca de la historia vitivinícola del Jura, ya que la ciudad debe su nombre a uno de los viñedos más célebres del Jura.
  • Baume les Messieurs: Los tesoros del emplazamiento de Baume les Messieurs son numerosos. Antes de nada, su situación, acurrucada dentro de un magnífico valle y rodeada de acantilados vertiginosos, la ciudad ofrece al visitante que llega una emoción que recordará durante mucho tiempo. La visita no estará completa si no pasa por la Abadía imperial.
  • Arbois: Capital de los vinos del Jura y tierra natal de Pasteur; esta ciudad no dejará de sorprenderle, ya que incita al callejeo, pero también a la glotonería, por algo designada "Emplazamiento destacado del gusto".
  • Salins les Bains: Un emplazamiento excepcional, una estación termal de renombre por sus aguas naturalmente saladas, además de un monumento designado Patrimonio Mundial de la UNESCO (la Gran Salina), tales son las riquezas de esta pequeña ciudad comtoise de carácter.

Numerosos eventos en torno a los vinos del Jura durante todo el año: degustaciones, conciertos, exposiciones… El evento más importante continúa siendo "el triunfo del vino blanco", que tiene lugar todos los años en febrero.

La riqueza del patrimonio, los destacados parajes naturales, la gastronomía de la tierra, los excepcionales alojamientos, las especialidades y la pasión de los hombres fueron recompensados en 2008 con el título de “Destino europeo de excelencia turística”.

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